福岡美味しいランチ&旅行~50歳からの生き方・愉しみ方

福岡の美味しいランチや趣味の旅行等について書いています。50歳代って微妙?先が見える歳?いえいえまだまだ。今だからこそできる人生の愉しみ方があるはずですよね。

★福岡美味しいお店  パン屋  福岡市東区

パンストック ~スマステ2位!人気の街の最新混雑スポットべスト14

投稿日:2013年11月3日 更新日:


先週、香取慎吾さんの「スマステーション」で、

「混んでても行きたい!人気の街の最新混雑スポットべスト14~福岡編」

が放送されましたね。

 

1位と2位は行ったことがあったのですが、

知らなかった第3位の「パンストック」が気になって、早速行って来ました。

 

お店ある箱崎付近はあまり行ったことがなかったのですが、近くまで行くと

道路にハザードをつけて並んでいるたくさんの車。

 

すぐにここが「パンストック」だとわかりました。

 

もともとこんなに混んでいるのか、テレビで放映されたせいなのか

お店の外までお客さん並んでいて、中に入るまで10分ほど待ち、

中に入ってもなかなか列が進まず、狭い店内なのに

レジにたどり着くまで15分ほどかかりました。

 

それなのに、番組で紹介された目当ての「明太子パン」は、さらに1時間待ち。

今回は、諦めてしまいました。

  

☆ここが「パンストック」☆

  

 

入り口には列が・・・

 

  

狭い店内に、たくさんのお客様。

ずらっと並んでいるのでパンが見えません

 

  

やっとパンが!

 

  

☆「パンストック」って?☆

  

「pain stock」という店名は、「冷凍ストックしても美味しい、食事系のパンを

提供したい」というオーナーシェフ平山哲生氏の思いが込められているそうです。

  

外観はクラッシックなレンガ造り。

陳列台は、平山氏がパリのル・グルニエ・ア・パンで研修している時に、

バスティーユ市場で見かけた、チーズ屋が木台にパンを載せていた光景をヒントに

作られたとか。

 

『身体にやさしい素材、シンプルに美味しく、毎日食べても安心なもの』がコンセプト。

カスタードなどのフィリングやトッピングは全て自家製で、素材の味を活かすため、

クロワッサン以外の生地には卵を使っていないそうです。

 

もっと詳しい「パンストック」の情報はこちら

  

☆感想☆

  

パンは、ハード系が多く、どのパンもずっしり重い感じです。

もっちりとしています。

カカオ・ド・ショコラ等のチョコレートを使ったパンは、甘さも控えめです

もっちりずっしりが好きな方にはお勧めです。

 

次回は、「スマステ」で紹介された明太子パンを買いに行きます。

  

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パンストック

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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