福岡美味しいランチ&旅行~50歳からの生き方・愉しみ方

福岡の美味しいランチや趣味の旅行等について書いています。50歳代って微妙?先が見える歳?いえいえまだまだ。今だからこそできる人生の愉しみ方があるはずですよね。

★福岡美味しいお店  和食  福岡市中央区

旬魚季菜 凪  ~福岡市中央区舞鶴

投稿日:2012年10月27日 更新日:


穴子しゃぶを食べさせてくれる中央区の舞鶴にある「旬魚季菜 凪」。

私の大好きなお店の一つです。

大将の実家が対馬なので、旬の時期ではなくても美味しい穴子が食べられるそうです。

 

店構え 凪 福岡市中央区

店構えはこんな感じ。入り口は狭い。

 

突き出し 福岡市中央区舞鶴

突き出しの大きなサザエ。じご(ハラワタ?)も苦くなく美味しい!

 

穴子刺し 福岡食べ歩き

穴子刺し。脂がのって美味しい。

塩とポン酢が用意されますが、断然塩で食べたほうが美味しい。

 

韓国風サラダ 穴子しゃぶ 凪

たこの韓国風サラダ。ニラがいっぱい。

 

えびとアボカドとクリームチーズの春巻き 福岡 美味しいお店

えびとアボカドとクリームチーズの春巻き。意外な組み合わせと思ったけど美味しい!

お家でも是非作ってみたいと思わせる一品。

 

豚ばら肉の柚子胡椒焼き 穴子 凪

豚ばら肉の柚子胡椒焼き。

 

酒盗チーズ 福岡法務局近く

酒盗チーズ。酒盗だからイカの塩辛?

それなのに、全然臭くなくクリームチーズにも意外にも合う。

つくねのたれ焼き 福岡食べ歩き

つくねのたれ焼き?写真を撮る前に、つくねの上にのっていたたまごの黄身をつぶしてしまいました。

 

穴子のしゃぶしゃぶ 旬魚季菜 凪

いよいよ穴子のしゃぶしゃぶ。頭と骨でだしを取ります。

 

あなごとお豆腐と生椎茸・白菜 凪 福岡

あなごとお豆腐と生椎茸・白菜。たくさんの長ネギと茗荷のスライス。

先ず長ネギと茗荷のスライスを鍋に入れ、穴子をさっとお湯にくぐらせて、一緒に食べます。やっぱり美味しい!!

 

しめは雑炊ではなくソーメンです。

寒くなったら絶対に行きたいお店です。

 

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 赤坂駅天神駅大濠公園駅


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